
设备与配件
Pizza di Pasqua
准备工作 20 分钟
总数 3小时
8 porzioni
食材
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di pecorino Romano a pezzi80 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi80 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato20 g
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di latte100 g
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di ricotta fresca80 g
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uova2
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di farina tipo 00 + q.b.350 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di sale5 g
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di pepe nero in polvere2 g
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burro q.b.
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di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)80 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
690.5 mg
蛋白质
15 g
热量
1410 kJ /
337 kcal
脂肪
16.2 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
7.1 g
碳水化合物
35.1 g