设备与配件
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
di cipolla in quarti40 g
-
di porro a pezzi70 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di polpa di zucca a cubetti (1 cm)200 g
-
di patate pelate e a cubetti (1cm)150 g
-
di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
-
di grano saraceno sciacquato e sgocciolato120 g
-
di ceci bianchi lessi200 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
21.1 mg
蛋白质
9.1 g
热量
1234 kJ /
295 kcal
脂肪
12.7 g
膳食纤维
6.1 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
38.3 g
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