Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

4.7 23 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 fette

食材

Pasta brisée

farina tipo 00
150 g
di burro a pezzi piccoli
75 g
di sale
½ cucchiaino
di acqua
50 g

Ripieno

di zucchine senza le estremità
250 g
di scalogno a pezzi
20 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di prosciutto cotto tagliate sottili
4 - 6 fette
di crescenza a pezzi
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 526.4 mg

蛋白质 10.4 g

热量 1215.6 kJ / 290.5 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 0.9 g

饱和脂肪 5.9 g

碳水化合物 16 g

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