Arroz al azafrán con mejillones

Arroz al azafrán con mejillones

4.1 10 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

8 raciones

食材

de agua (y algo más para la cocción del arroz)
1000 g
de mejillones frescos limpios
750 - 1000 g
mejillones limpios
750 - 1000 g
perejil fresco (solo las hojas)
5 - 6 ramitas
de cebolla
100 g
de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
70 g
de aceite de oliva
40 g
de arroz de grano redondo
500 g
de vino blanco seco
200 g
pastillas de caldo de pescado
2
1 cucharadita de sal
de hebras de azafrán
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 15.93 g

热量 1692 kJ / 405 kcal

脂肪 15.07 g

膳食纤维 1.41 g

碳水化合物 51.38 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

¡Como en casa! 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Lasaña boloñesa con champiñones

Lasaña boloñesa con champiñones

1 h 45 min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 min

Paella de marisco

Paella de marisco

50 min

Canelones

Canelones

13 h 30 min

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

2 h 50 min

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín

1 h

Fideuá de marisco del senyoret

Fideuá de marisco del senyoret

1 h 10 min

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Canelones de ave Rossini

Canelones de ave Rossini

1 h 40 min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 min

Arroz empurdanés

Arroz empurdanés

1 h

Lasaña boloñesa con setas

Lasaña boloñesa con setas

1 h 45 min

显示所有