Pollo con salsa de jengibre

Pollo con salsa de jengibre

4.1 16 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 raciones

食材

Pasta de ajo y jengibre

15 g de sal
60 g de aceite de oliva
75 g de dientes de ajo
75 g de jengibre fresco en rodajas finas
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Pollo

300 g de cebolla en rodajas finas
300 g de pimiento rojo en tiras
40 g de aceite de oliva
1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 438.2 mg

蛋白质 64.9 g

热量 3678 kJ / 879 kcal

脂肪 62.1 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 16.1 g

碳水化合物 12 g

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