设备与配件
蒲瓜吻魚羹
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 人份
食材
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吻仔魚120 克
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水880 克
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太白粉2 大匙
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蒲瓜 (約1 顆),去皮去籽,切片0.5公分寬400 - 500 克
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香油
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蔥 1支,切蔥花20 克
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烹大師鰹魚高湯粉½ 茶匙
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鹽 依個人口味調整¼ 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1442 mg
蛋白质
9.3 g
热量
475.7 kJ /
113.7 kcal
脂肪
5.6 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
4.5 g
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慶端午
10 道食谱
中国台湾地区
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