难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 雞胸肉, 切塊
- 100 克 板豆腐, 稍微擠乾水份
- 1 枝 蔥, 切段
- 2 片 紫蘇葉, 略切
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- ½ 茶匙 香油
- 1 茶匙 清酒
- 20 張 水餃皮
- 20 隻 蝦仁
- 油, 少許，刷油用
- 600 克 水
沾醬
- 3 大匙 日式醬油
- 1 大匙 味醂
- 20 克 蒜頭
- 1 茶匙 香油
- 营养价值
- 每 1 塊
- 热量
- 104 kJ / 24 kcal
- 蛋白质
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 2.1 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 膳食纤维
- 0 g
