搜索
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
4.3 12 評分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porce
马上体验

食材

Vepřový Wellington
  • másla
    1 polévková lžíce
  • vepřové panenky (cca 500 gramů)
    500 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • černého mletého pepře
    4 špetky
  • cibule napůl
    80 gramů
  • másla
    20 gramů
  • hrášku, zeleného, mraženého rozmraženého
    200 gramů
  • hladkolisté petržele (cca 1 svazek), pouze listy
    20 gramů
  • vody
    20 gramů
  • listového těsta vyváleného (přibližně 25 cm x 40 cm)
    1 balíček
  • strouhanky
    2 polévkové lžíce
  • uzené slaniny, na plátky
    12 plátků
  • vejce rozšlehané
    1
Přeliv ze šumivého vína
  • smetany ke šlehání, 30-40 % tuku vychlazené
    150 gramů
  • cibule napůl
    80 gramů
  • másla
    10 gramů
  • šumivého vína
    150 gramů
  • vody
    150 gramů
  • kukuřičného škrobu
    1 polévková lžíce
  • masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 porci

蛋白质 43 g
热量 3769 kJ / 905 kcal
脂肪 60 g
碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vaříme se sektem 7 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.3K)

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(696)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(503)

45 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(363)

1小时

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

4.8(185)

40 分钟

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(183)

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(168)

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(153)

1小时 45 分钟

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(126)

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(124)

1小时

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2小时 45 分钟

 显示所有