Marlin en escabeche estilo Sinaloa

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

3.9 100 評分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

8 porciones

食材

de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
300 g
de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
200 - 250 g
de marlín ahumado
500 g
500 g de atún ahumado
de aceite de oliva
100 g
de dientes de ajo
20 g
de cebolla fileteada
300 g
de vinagre blanco
50 g
de sal
1 cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
tostadas para servir
aguacate para servir

难易度

初级

营养价值每 8 porciones

钠 10125.9 mg

蛋白质 135.5 g

热量 7573.8 kJ / 1810.2 kcal

脂肪 107.1 g

膳食纤维 20.1 g

饱和脂肪 15.1 g

碳水化合物 74.8 g

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