Sándwich de carne a la parrilla

Sándwich de carne a la parrilla

3.8 4 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 20 分钟

8 raciones

食材

Marinada

de carne de ternera para asar, en un solo trozo
1000 g
diente de ajo
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g
de mantequilla en trozos
50 g
de pimienta de Cayena desmenuzada
½ cucharadita
salsa de soja
30 g
de comino molido
1 cucharadita
de azúcar moreno
20 g
de mostaza de Dijon
15 g
de pimienta negra molida
½ cucharadita

Asado y montaje

de pan rústico
16 rebanadas
de queso
8 lonchas
de mostaza de Dijon
30 - 40 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 707.9 mg

蛋白质 33.5 g

热量 1565 kJ / 374 kcal

脂肪 12.1 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 5.7 g

碳水化合物 31.8 g

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