Bouillon de pelures d'oignon

Name: Bouillon de pelures d'oignon
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: oignons; 1 tête d'ail; 2 champignons déshydratés; 3 feuilles de laurier déshydratées; 1 c. à thé de poivre noir en grains; 2 c. à thé de sucre; 1842 g d'eau; sel

4.0 4 評分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 portions

食材

oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)
1
champignons déshydratés en morceaux
2
feuilles de laurier déshydratées
3
de poivre noir en grains
1 c. à thé
de sucre (voir Conseil), facultatif
2 c. à thé
d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal
1842 g
sel selon le goût