Pasta fredda alla norma

Pasta fredda alla norma

4.4 50 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

Melanzane insaporite

olio extravergine di oliva
20 g
di melanzane a dadini (2x3 cm)
400 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di pomodorini ciliegia a metà
700 g
di sale
5 g
zucchero
5 g
di basilico fresco lavate
6 foglie
di pasta secca corta
320 g
di ricotta salata a scaglie
70 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 932.6 mg

蛋白质 15.2 g

热量 2084 kJ / 498 kcal

脂肪 18.4 g

膳食纤维 6.7 g

饱和脂肪 4.4 g

碳水化合物 72.7 g

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