Chow Mein

Chow Mein

3.1 71 評分

准备工作 40 分钟

总数 55 分钟

6 porciones

食材

Salsa

aceite de ajonjolí
30 g
agua
80 g
de azúcar
15 g
de harina de trigo
10 g
de salsa de soya
50 g
de salsa de ostión
60 g

Chow Mein

dientes de ajo pelados
2
de jengibre
15 g
de cebolla en juliana
200 g
de aceite de oliva
20 g
de pimiento rojo en tiras de ½ cm
170 g
de calabacitas en cubos de 1 cm
170 g
de zanahorias peladas y en rebanadas de 1 cm
150 g
de cebolla cambray el rabo finamente picado y un poco más para decorar.
25 g
de hongos portobello, frescos rebanados
170 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 2 cm.
500 g
de agua
1200 g
de fideos de huevo, chinos
200 g

难易度

中级

营养价值每 6 porciones

钠 4862.8 mg

蛋白质 158.4 g

热量 9411 kJ / 2249.3 kcal

脂肪 74.1 g

膳食纤维 23.6 g

饱和脂肪 12.7 g

碳水化合物 235.6 g

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