设备与配件
Pappardelle alla papalina
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)60 g
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di burro20 g
-
di prosciutto crudo a listarelle120 g
-
uovo1
-
tuorli3
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di sale1 pizzico
-
di pasta secca, tipo pappardelle320 g
-
di panna da cucina70 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1137.1 mg
蛋白质
26.5 g
热量
2598.3 kJ /
621 kcal
脂肪
30.2 g
膳食纤维
2.6 g
饱和脂肪
12.7 g
碳水化合物
64.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Polenta
1小时
Pasta al forno veloce
45 分钟
Carbonara vegetariana
30 分钟
Maltagliati in crema di carote e speck
40 分钟
Pasta al pomodoro e peperoni
30 分钟
Pasta fredda alla caprese
40 分钟
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 分钟
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1小时 10 分钟
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 分钟
Spatzle di zucca con salsiccia
1小时
Pasta al pesto di cavolo nero
40 分钟
Pasta alla carcerata
30 分钟