Choux de trucha ahumada

Choux de trucha ahumada

4.6 10 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

24 unidades

食材

Choux al eneldo

150 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
120 g de harina de repostería
4 huevos (de 50-60 g)
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
30 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de semillas de sésamo

Relleno

50 g de alcaparras
200 g de trucha ahumada en trozos
250 g de queso cremoso

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 178.4 mg

蛋白质 4.2 g

热量 445 kJ / 106 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 0.2 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 4.6 g

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