Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.8 5 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

de café preparado americano
200 g
de azúcar mascabado
90 g
de mostaza
2 cda
de miel de abeja
30 g
de vinagre blanco
3 cda
de aceite de oliva
30 g
de hoja de laurel fresca
1
de dientes de ajo sin pelar, triturado
3
de chile de árbol fresco
1
de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
1200 g
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de paprika, ahumada y molida
½ cdita
de fécula de maíz
1 cda

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 2517.4 mg

蛋白质 189.9 g

热量 17226.2 kJ / 4117.2 kcal

脂肪 312.3 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 94.3 g

碳水化合物 129.2 g

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