Spätzle agli spinaci con panna e speck

Spätzle agli spinaci con panna e speck

4.9 142 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Spätzle agli spinaci

di acqua
500 g
di spinaci freschi in foglia privati del gambo
400 g
400 g di spinaci in foglia surgelati, privati del gambo
di farina tipo 00
300 g
di latte
100 g
di noce moscata
1 pizzico
di sale
1 pizzico
uova
3

Condimento

di cipolla
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di speck a listarelle
150 g
di panna fresca liquida
200
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

di erba cipollina fresca tritata
5 - 6 steli

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1160.2 mg

蛋白质 29.2 g

热量 2844.5 kJ / 679.8 kcal

脂肪 35.8 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 11.7 g

碳水化合物 64.5 g

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