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Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone
4.6 22 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 pezzi
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食材

Impasto
  • di farina tipo 0 + q.b.
    150 g
  • di burro freddo, a pezzi
    75 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua fredda
    50 g
Ripieno
  • di porri a pezzi
    120 g
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di salmone affumicato a fettine
    120 g
  • di caprino
    80 g
  • latte q.b. per spennellare
  • di semi di papavero
    1 cucchiaio

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 1084 mg
蛋白质 15 g
热量 1883 kJ / 450 kcal
脂肪 29.8 g
膳食纤维 2.6 g
饱和脂肪 13.4 g
碳水化合物 32.2 g

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