难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 600 克 帶皮雞腿肉, 切塊(約3公分)
- 100 克 新鮮香菇, 切塊(約2公分)
- 50 克 蒜頭, 切片
- 3 根 新鮮紅辣椒, 切片(約1公分)
- 50 克 蔥, 切段(約2公分)
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 蠔油
- 50 克 蕃茄醬
- 1 茶匙 糖
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 749 kJ / 179 kcal
- 蛋白质
- 16.55 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 8.35 g
- 膳食纤维
- 2 g
