Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

4.0 30 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 raciones

食材

  • de cebolla en trozos
    200 g
  • de pimiento verde en trozos
    115 g
  • de tallos de apio en trozos
    115 g
  • de arroz blanco de grano largo
    300 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de aceite de oliva
    55 g
  • de harina de trigo
    55 g
  • de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
    2 cucharaditas
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    ½ cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    ¼ de cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharada
  • de pimienta negra molida al gusto
    1 - 2 pellizcos
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en cuartos
    650 g
  • de caldo de pollo
    400 g
  • perejil fresco

难易度

初级


营养价值 每 1 ración

935 mg
蛋白质 22.6 g
热量 2022 kJ / 483 kcal
脂肪 19.3 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 55.4 g

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