Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

4.2 76 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

de persil frais, équeuté
5 brins
de coriandre fraîche
5 brins
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
150 g
d'échalotes
60 g
de champignons de Paris frais coupés en morceaux
600 g
d'huile
10 g
de fécule de maïs
10 g
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
d'eau
400 g
de lait
200 g
de bouillon de légumes
1 cube
de pois chiches en conserve égouttés
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1035.3 mg

蛋白质 18 g

热量 1328.3 kJ / 316.5 kcal

脂肪 13.5 g

膳食纤维 7.3 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 27.5 g

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