Mac and Cheese picante con salchichas

Mac and Cheese picante con salchichas

4.3 27 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

de mantequilla para engrasar
1 cucharadita
de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
250 g
de queso manchego curado, en trozos de 2 cm
180 g
de queso cheddar en trozos de 2 cm
180 g
de agua
1200 g
de pasta corta seca (tipo macarrón)
330 g
de aceite
1 chorrito
de nata (35% de grasa)
200 g
chile jalapeño fresco (sin pedúnculo), en rodajas de 2-3 mm
1
de leche entera
800 g
de harina de trigo
90 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta blanca molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
½ cucharadita
pimienta de Cayena molida
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1346.5 mg

蛋白质 32.3 g

热量 3455 kJ / 825 kcal

脂肪 49.4 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 26.3 g

碳水化合物 62.3 g

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