Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.5 28 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

lomo de cerdo (con la piel)
1700 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
¾ de cucharadita
de pimienta molida
3 - 4 pellizcos
manzanas Granny Smith en mitades
8
de agua
500 g
de judías verdes redondas frescas
500 g
500 g de judías verdes redondas congeladas
manzanas enteras con piel
5
de chalota en cuartos
100 g
de cebolla en octavos
100 g
de mantequilla
30 g
de caramelo líquido
30 g

难易度

高级

营养价值每 1 ración

钠 457.8 mg

蛋白质 58.7 g

热量 3279 kJ / 783 kcal

脂肪 45.6 g

膳食纤维 6.7 g

饱和脂肪 15.9 g

碳水化合物 35 g

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