Cazuela de fideos con langostinos

Cazuela de fideos con langostinos

4.2 57 評分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

Fumét de langostinos

de langostinos crudos sin pelar
500 g
de cebolla en trozos
100 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
20 g
de vino manzanilla
20 g
de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita

Fideos

de cebolla en trozos
125 g
de pimiento rojo
50 g
de aceite de oliva
30 g
de jamón serrano en dados
50 g
de pimentón
½ cucharadita
de vino manzanilla
20 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
de fideos de fideuá
350 g
de perejil fresco picado
1 - 2 ramitas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 1094.7 mg

蛋白质 22.9 g

热量 1780 kJ / 425 kcal

脂肪 10.9 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 55.6 g

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