Soufflè di tagliolini

Soufflè di tagliolini

4.0 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g Emmental a pezzi

Besciamella

50 g di burro + q.b.
600 g di latte
50 g farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
3 uova

Terminare la preparazione

300 g di tagliolini secchi
pangrattato q.b.
1 pizzico di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 658.8 mg

蛋白质 29.7 g

热量 2383.7 kJ / 569.7 kcal

脂肪 28.4 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 52.1 g

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意大利

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