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Risotto pere e Castelmagno

Risotto pere e Castelmagno
4.2 23 評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di formaggio Castelmagno a pezzi
    100 g
  • di cipolla a pezzi
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di riso Carnaroli
    320 g
  • di vino bianco secco
    50 g
  • di acqua calda (non bollente)
    750 g
  • di sale
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • di pere Williams mature sbucciate e a dadini (1 cm)
    150 g
  • di burro
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 651.3 mg
蛋白质 10.4 g
热量 2036 kJ / 486.5 kcal
脂肪 20.9 g
膳食纤维 2.3 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 68.5 g

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