难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 克 牛蕃茄
- 1 粒 蒜頭
- 80 克 青椒
- 40 克 洋蔥
- 100 克 小黃瓜, 削掉部分的皮
- 30 克 醋, 調味用
- 鹽, 少許，調味用
- 50 克 特級初榨橄欖油
- 100 克 冰塊
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 466 kJ / 111 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 9 g
