Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8 29 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
120 g
pomodorini
200 g
di pinoli + q.b.
30 g
spicchio di aglio (可选的)
1
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
120 g
di sale + q.b.
1 ¼ di cucchiaino
di acqua
1200 g
di pasta secca corta (es. penne, fusilli)
320 g
di mozzarella a cubetti (1-2 cm)
200 g
200 g di burrata, a pezzi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1473.9 mg

蛋白质 34.4 g

热量 3739.1 kJ / 893.7 kcal

脂肪 55.2 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 16.8 g

碳水化合物 65.3 g

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意大利

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