Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 評分

准备工作 25 分钟

总数 55 分钟

5 porciones

食材

Pelado de papas

de agua para pelar
600 g
de papas trozos de 5 cm
200 g
200 g de papas cambray, del mismo tamaño
diente de ajo, pelado
1
de cebolla en trozos
120 g
de jitomate en cubos (1 cm)
500 g
de aceite de maíz
20 g
de sal rosa del himalaya o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de agua
700 g
cubo de caldo de carne
1
de filete de res en cubos (2 cm)
650 g

Pelado de chiles

chiles poblanos medianos
3

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 860.2 mg

蛋白质 24 g

热量 1354.3 kJ / 323.7 kcal

脂肪 19.2 g

膳食纤维 2.5 g

饱和脂肪 6.7 g

碳水化合物 13.7 g

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