Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4.0 207 評分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 30 分钟

1500 gramos

食材

de jitomate en trozos
200 g
de tomate verde en trozos
500 g
chiles guajillo sin tallo y sin semillas
6
chile morita sin tallo y sin semillas
1
de pimienta negra molida
1 cdita
clavo de olor
1
de comino
1 pizca
hojas de laurel secas
2
dientes de ajo pelados
2
de cebolla blanca en trozos
50 g
de falda de res en cubos (4 cm)
1000 g
de sal al gusto
1 cda
concentrado de caldo de res al gusto
2 cdas
agua para cocinar
tortillas para servir
cebolla blanca picada, para decorar
cilantro picado, para decorar

难易度

中级

营养价值每 1500 gramos

钠 10724.6 mg

蛋白质 233.4 g

热量 7404.2 kJ / 1769.6 kcal

脂肪 57.9 g

膳食纤维 31.9 g

饱和脂肪 21.3 g

碳水化合物 95.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

BLACK DIAMOND CLUB II 26 道食谱
墨西哥

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 分钟

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1小时

Tamales Chiapanecos

Tamales Chiapanecos

2小时 30 分钟

Delicia para la reina

Delicia para la reina

2小时 20 分钟

Digestivo

Digestivo

10 分钟

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 分钟

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 分钟

Borrecas rellenas

Borrecas rellenas

1小时 30 分钟

Chilaquiles con Omelette

Chilaquiles con Omelette

25 分钟

Leche de cáñamo

Leche de cáñamo

30 分钟

Espirales de Fideo vegetarianos

Espirales de Fideo vegetarianos

30 分钟

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1小时

显示所有