Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

3 bocaux

食材

gousse(s) d'ail selon les goûts
1 - 2
de gingembre, frais coupé en lamelles fines
15 g
d'oignon coupé en deux
80 g
de sucre de canne complet
190 g
d'eau
20 g
de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
700 g
de vinaigre de vin blanc
100 g
de sel
1 c. à café
de poivre, moulu
¾ de c. à café
de poudre de curcuma séché
½ c. à café
de raisins secs (tout type)
80 g

难易度

初级

营养价值每 1 bocal

蛋白质 3 g

热量 2038 kJ / 487 kcal

脂肪 0 g

膳食纤维 9.6 g

碳水化合物 110 g

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瑞士

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