Crème de tomates et grilled cheese

Crème de tomates et grilled cheese

4.4 18 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

Crème de tomates

gousses d'ail
4
4 gousses d'ail
d'échalotes françaises, en morceaux
70 g
70 g d'oignon, françaises, en morceaux
d'huile d'olive vierge extra
15 g
de tomates mûres en quartiers (voir Conseil)
500 g
de pâte de tomates
15 g
de paprika fumé moulu au goût
½ - 1 c. à thé
de sucre au goût
1 - 2 c. à thé
de sel au goût
1 c. à thé
de poivre noir moulu au goût
½ c. à thé
¼ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût
de bouillon de légumes (facultatif)
225 - 340 g
feuilles de basilic frais
6

Grilled cheese

de fromage cheddar fort coupé en morceaux
225 g
de pain au levain
8 tranches
de beurre non salé pour faire griller
2 - 4 c. à soupe
chili broyé en flocons, pour la finition
feuilles de basilic frais pour décorer

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2648.6 mg

蛋白质 45.8 g

热量 4790.6 kJ / 1145 kcal

脂肪 38.4 g

膳食纤维 8.6 g

饱和脂肪 18.4 g

碳水化合物 156.5 g

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