Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 142 評分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
4 porciones

食材

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de jitomate en trozos
    500 g
  • de aceite
    30 g
  • cubos de caldo de pollo o de vegetales
    2
  • de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
    600 g
  • hojas de laurel secas
    2
  • de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
    400 g
  • de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
    200 g
  • chiles serranos (可选的) enteros, para dar un poco de picante
    2
  • sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
  • pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

难易度

初级


营养价值 每 1 porción

94.5 mg
蛋白质 36.4 g
热量 1797.2 kJ / 429.6 kcal
脂肪 21.1 g
膳食纤维 3.9 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 25.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有