Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de poulet vapeur saveur citron

3.8 4 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 portions

食材

du zeste de citron jaune
d'huile d'olive
45 g
de filet de poulet, sans peau en lanières
800 g
d'échalotes
60 g
d'eau
300 g
de fond de veau
1 c. à café rase
de pommes de terre nouvelles coupées en deux si nécessaire
500 g
de petits pois frais
200 g
de pois mange-tout
300 g
de poivre vert
1 c. à café
de cerfeuil frais
10 - 15 brins
de crème fraîche, min 30% M.G.
1 c. à soupe
de sel
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 35.3 g

热量 1520.5 kJ / 362.3 kcal

脂肪 14.5 g

膳食纤维 5.2 g

碳水化合物 21.7 g

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