Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

4.6 78 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

Lomo saltado

dientes de ajo
2
de aceite
50 g
de filetes de ternera (babilla o tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
500 g
de cebolla roja
150 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
cucharadas
de salsa de ostras
4 - 5 cucharadas
salsa de soja
40 g

Arroz blanco

de aceite de oliva virgen extra
50 g
dientes de ajo
2
de agua
1200 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
de arroz
350 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 2072.9 mg

蛋白质 35 g

热量 3024 kJ / 723 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 80.5 g

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