Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate

Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate

4.6 14 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

de zanahorias sin pelar, en trozos (4 cm)
400 g
de agua
1550 g
de arroz jazmín
250 g
de champiñones en mitades
200 g
de brócoli, en floretes
150 g
diente de ajo pelado
1
aceite vegetal
20 g
de mantequilla de cacahuate
100 g
de azúcar
10 g
de salsa de soya
30 g
de pimienta negra molida
½ cdita
de aceite de ajonjolí
10 g
de pimiento rojo en rebanadas finas (aprox. 0.5 cm x 5 cm)
150 g
de cebolla cambray en trozos (3 cm)
50 g
de nuez de la India tostada, con sal
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 762.5 mg

蛋白质 20.5 g

热量 3159.9 kJ / 755.2 kcal

脂肪 38.9 g

膳食纤维 8.8 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 88.1 g

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