搜索
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
4.9 42 評分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

Maple Hollandaise Sauce
  • granulated maple sugar to taste (see Tip)
    20 - 30 g
  • water
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
    160 g
  • egg yolks
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • black pepper, ground to taste
    1 pinch
Poached Eggs
  • eggs, large
    4
  • water
    1700 g
  • vinegar
    50 g
  • English muffins
    2
  • smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
    80 - 100 g
  • chives, fresh thinly sliced

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 423.8 mg
蛋白质 17.2 g
热量 2226.9 kJ / 532.3 kcal
脂肪 43.1 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 23.9 g
碳水化合物 19.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Everything Maple 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有
Crêpes

Crêpes

4.8(152)

1小时 15 分钟

Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.8(50)

1小时 40 分钟

Granola

Granola

4.9(45)

55 分钟

Dutch Baby Pancake

Dutch Baby Pancake

4.8(44)

20 分钟

Gut Immunity Shot

Gut Immunity Shot

4.8(24)

5 分钟

Gut Immunity Shot

Gut Immunity Shot

4.9(21)

5 分钟

Yogurt Custard Toast with Bacon

Yogurt Custard Toast with Bacon

4.8(10)

40 分钟

Gluten Free Pancakes and Waffles

Gluten Free Pancakes and Waffles

5.0(9)

45 分钟

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

5.0(8)

1小时 25 分钟

Pumpkin Cinnamon Rolls

Pumpkin Cinnamon Rolls

4.9(8)

3小时 40 分钟

Crêpes

Crêpes

5.0(6)

1小时 15 分钟

Strawberry Shortcake Waffle

Strawberry Shortcake Waffle

5.0(5)

40 分钟

 显示所有