Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

4.4 64 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en quatre
100 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de lardons fumés
75 g
de panais en petits cubes
120 g
de carottes en petits cubes
150 g
branche de céleri émincée
1
de chou blanc émincé
150 g
de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
50 g
d'eau et une grande quantité pour les pâtes
900 g
feuille de laurier
1
de romarin frais
1 brin
de thym frais
3 branches
du sel
du poivre moulu
de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
200 g
de courge butternut en petits cubes
150 g
de petites pâtes sèches
150 g
de haricots blancs cuits, égouttés
150 g
de pecorino râpé
50 g
de persil frais équeutés
10 brins
de cerfeuil frais équeutés
10 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 21 g

热量 1736 kJ / 415 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 50 g

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