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Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
4.7 16 評分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
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食材

  • limone, preferibilmente biologico
    ½
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    4 - 5 rametti
  • di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
    10 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b
    40 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • spicchio di aglio
    1
  • di bietole a listarelle
    300 g
  • di gamberi crudi puliti
    500 g
  • di grano saraceno
    200 g
  • di acqua
    1200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 878.8 mg
蛋白质 24.4 g
热量 1469.3 kJ / 351.3 kcal
脂肪 12.5 g
膳食纤维 4.2 g
饱和脂肪 1.5 g
碳水化合物 37.4 g

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意大利

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