Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.7 13 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 45 分钟

40 pièces

食材

Les gressins

d'eau minérale
250 g
de levure boulangère sèche
1 sachet
de farine de blé
500 g
de sucre
1 pincée
d'huile d'olive et un peu pour la plaque
90 g
de sel
10 g
le zeste d'un citron jaune

Le houmous

gousse d'ail
1
de carotte en morceaux
65 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de lentilles corail
135 g
d'eau
260 g
de pois chiches en conserve égouttés et rincés
100 g
citron vert le zeste et le jus
1
de coriandre fraîche
10 brins
du sel
du poivre moulu
de semoule de blé dur fine
2 c. à soupe bombées
de graines de sésame
4 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 3 g

热量 360 kJ / 88 kcal

脂肪 3 g

碳水化合物 11 g

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