Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.6 15 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 20 分钟

9 portions

食材

La pâte

de lait
300 g
de levure boulangère sèche
1 sachet
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
550 g
de sucre en poudre
55 g
de sel
10 g
de cannelle en poudre
1 c. à café
de quatre-épices
1 pincée
de noix de muscade en poudre
1 pincée
œuf
1
de beurre en morceaux
55 g
de raisins secs de Corinthe
100 g

Les croix

d'eau
100 g
de farine de blé
125 g

Le glaçage

de sucre en poudre
2 c. à soupe
de lait
70 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 1456 kJ / 348 kcal

脂肪 2 g

碳水化合物 71 g

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