搜索
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
4.9 74 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porce
马上体验

食材

Souse-vide vepřová panenka
  • vepřové panenky
    600 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • másla
    20 gramů
  • vody (přibližně)
    1400 - 1500 gramů
  • citrónové šťávy (přibližně z půlky citrónu)
    30 gramů
  • olivového oleje
    1 polévková lžíce
Houbová omáčka
  • stroužky česneku
    2
  • másla
    20 gramů
  • sušených hub
    20 gramů
  • smetany ke šlehání, 33 % tuku
    210 gramů
  • kukuřičného škrobu
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • hovězího bujónu tekutého, ve skleničce
    1 čajová lžička

难易度

初级

营养价值 每 1 porci

钠 522.7 mg
蛋白质 32.9 g
热量 1762.4 kJ / 421.2 kcal
脂肪 29.1 g
膳食纤维 0.7 g
饱和脂肪 14.9 g
碳水化合物 7.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Příběhy chutí III 26 道食谱
捷克
Servírováno na Cookidoo® 2024 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8(290)

1小时 10 分钟

Brynzové halušky

Brynzové halušky

4.8(132)

55 分钟

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

4.9(81)

45 分钟

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8(33)

50 分钟

Kapustnica

Kapustnica

4.8(17)

1小时 15 分钟

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

5.0(9)

30 分钟

Čočkový salát s lilkem

Čočkový salát s lilkem

4.9(7)

40 分钟

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

4.8(5)

45 分钟

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

4.8(5)

1小时 40 分钟

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

5.0(4)

40 分钟

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0(3)

35 分钟

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

5.0(2)

6小时

 显示所有