Porchetta rôtie aux poires et oignons

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0 3 評分

准备工作 1小时

总数 12小时

16 portions

食材

10 g d'huile d'olive
5 g de persil frais les feuilles uniquement
5 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement
5 g de sauge fraîche les feuilles uniquement
5 g de thym frais les feuilles uniquement
5 g de romarin frais les aiguilles uniquement
1 c. à soupe de moutarde
3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de fenouil
500 g de poires pelées, évidées, coupées en 4
200 g d'oignons rouges coupés en 4
2000 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne ouvert en papillon
2 c. à café de sel
2 ½ c. à café de poivre noir moulu
2 bulbes de fenouil écartelé

难易度

高级

营养价值每 1 portion

钠 303.7 mg

蛋白质 12.9 g

热量 2963.8 kJ / 708.4 kcal

脂肪 67.3 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 24.4 g

碳水化合物 13.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Buffet festif 12 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Carbonnade à la gantoise

3 h 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Tacos au porc et sauce à la bière

4 h 55 min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 min

显示所有