设备与配件
Soupe ramen aux légumes et tofu
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
-
échalotes3
-
gousse d'ail1
-
gingembres frais1 cm
-
champignons de Paris frais émincés10
-
d'huile de sésame2 c. à soupe
-
de bouillon de légumes1500 g
-
eau pour la cuisson des œufs
-
œufs4
-
de nouilles ramen sèches350 g
-
de sauce de soja salée2 c. à soupe
-
carottes en julienne2
-
petit piment rouge émincé½
-
de pousses d'épinards300 g
-
de tofu ferme en dés100 g
-
de graines de sésame1 c. à soupe
-
tiges d'oignon nouveau émincées2
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
26 g
热量
2164 kJ /
513 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
73 g
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