Olla caliente tailandesa

Olla caliente tailandesa

5.0 2 評分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porciones

食材

salsa

6 dientes de ajo pelados
10 g de pasta de curry rojo
20 g de mantequilla de cacahuate
10 g de salsa sriracha
20 g de catsup
20 g de aceite de ajonjolí
10 g de azúcar
50 g de agua
2 cditas de semillas de ajonjolí, blancas

Mezcla de pescado

500 g de filetes de pescado blanco en trozos (4 cm)
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta blanca molida
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de almidón de tapioca
100 g de cubitos de hielo

Caldo y palitos de pescado

40 g de pasta de curry rojo
20 g de aceite vegetal
1500 g de agua
10 g de hojas de cilantro
50 g de echalote pelado, en trozos (2 cm)
20 g de té limón, fresco en trozos (4 cm)
10 g de hojas de lima kaffir frescas (aprox. 4 hojas)
100 g de leche de coco
1 cda de salsa de pescado al gusto
60 g de jugo de limón verde
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
20 g de azúcar
400 g de fideo celofán remojado en agua por 10 minutos y escurrido
200 g de camarones pelados
300 g de champiñones
200 g de tofu en cubos (2 cm)
250 g de jitomates cherry en mitades
300 g de hoja de col china en rebanadas (1 cm)
300 g de pak choi ( acelga china) en rebanadas (2 cm)

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 1683.7 mg

蛋白质 44.6 g

热量 3529.2 kJ / 843.5 kcal

脂肪 21.3 g

膳食纤维 7.2 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 121.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Siempre Thermomix I 15 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 分钟

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1小时

Tamales Chiapanecos

2小时 30 分钟

Delicia para la reina

2小时 20 分钟

Chilaquiles con Omelette

25 分钟

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 分钟

Digestivo

10 分钟

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 分钟

Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

1小时

Borrecas rellenas

1小时 30 分钟

Leche de cáñamo

30 分钟

Espirales de Fideo vegetarianos

30 分钟

显示所有