Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

5.0 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

6 porciones

食材

Joulukinkku

aceite de oliva para engrasar
pan blanco, seco en trozos (3 cm)
100 g
de mostaza
50 g
de azúcar morena
20 g
20 g de miel de abeja
de sal
1 - 2 pizcas
de pimienta negra recién molida
1 - 2 pizcas
de clavo de olor, molido
2 - 3 pizcas
de pierna de cerdo pieza completa, sazonada y sellada
1000 g

Porkkanalaatikko

de agua
1000 g
de arroz de grano corto
150 g
de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
500 g
de crema
200 g
de azúcar morena
1 cda
huevo
1
de sal
1 cdita
de nuez moscada en polvo
1 - 2 pizcas
de jengibre en polvo
1 - 2 pizcas
de pimienta blanca molida
1 - 2 pizcas
de mantequilla sin sal en cubos
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 762.4 mg

蛋白质 39.6 g

热量 2865.5 kJ / 684.9 kcal

脂肪 39.9 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 17.3 g

碳水化合物 42.4 g

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