Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

4.8 45 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
4 porce

食材

  • oleje
    80 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 čajová lžička
  • sladké červené papriky
    1 čajová lžička
  • kuřecí stehna, s kůží a kostí
    4
  • cibule napůl
    200 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • rajčatového protlaku
    30 gramů
  • červeného vína suchého
    200 gramů
  • sušené šunky, na kostičky
    200 gramů
  • řepkový olej
    kokosový olej, na vymazání
  • hlaviček čerstvých žampiónů
    400 gramů
  • hovězího vývaru
    300 gramů
  • čerstvý rozmarýn
    2 snítky
  • čerstvého tymiánu
    1 snítka
  • vody
    30 gramů
  • kukuřičného škrobu
    20 gramů
  • bageta pro podávání

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

20367 mg
蛋白质 59 g
热量 3232 kJ / 772 kcal
脂肪 52 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 24 g
碳水化合物 11 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有