跳至内容 搜索
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
4.7 34 評分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 porcí
马上体验

食材

Vepřová krkovice
  • soli
    2 čajové lžičky
  • kuliček černého pepře
    1 čajová lžička
  • celého kmínu
    2 čajové lžičky
  • sušené majoránky
    1 špetka
  • sušeného tymiánu
    1 špetka
  • stroužky česneku napůl
    4
  • řepkového oleje
    2 polévkové lžíce
  • vepřového masa, bez kosti (viz Tip)
    1500 - 2000 gramů
  • vepřových kostí nasekaných
    400 - 500 gramů
  • černého piva
    500 gramů
  • jablečného džusu
    300 gramů
  • sušený bobkový list
    1
  • čerstvý rozmarýn
    1 snítka
Houskové knedlíky
  • staršího bílého pečiva na kostičky
    350 gramů
  • čerstvé petržele jen lístky
    4 snítky
  • cibule napůl
    80 gramů
  • másla na kousky
    80 gramů
  • mléka
    280 - 300 gramů
  • vejce
    3
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
Zelí
  • bílého zelí bez košťálu, na 4cm kousky (viz Tip)
    800 - 900 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • celého kmínu
    1 čajová lžička
  • vody
    80 gramů
  • jablečného octa
    80 gramů
  • cukru
    1 špetka
Dokončení
  • vody
    700 gramů
  • polohrubá mouka pro tvarování knedlíků
  • kostiček slaniny
    100 gramů
  • slunečnicového oleje
    5 polévkových lžic

难易度

中级

营养价值 每 1 porci

钠 1210 mg
蛋白质 76 g
热量 4235 kJ / 1013 kcal
脂肪 58 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 20 g
碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Rockstar Betty 6 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.3K)

55 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(701)

1 h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(506)

45 min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(364)

1 h

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(184)

1 h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(173)

1 h 30 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2 h 20 min

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(155)

1 h 45 min

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(128)

4 h 5 min

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(126)

1 h

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2 h 45 min

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(90)

50 min

 显示所有