难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 克 雞胸肉, 切片(約3公分)
- 1 茶匙 鹽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 米酒
- 50 克 太白粉
- 320 克 油 (含油炸和拌炒用油)
- ¼ 顆 洋蔥, 切片
- 80 克 新鮮鳳梨, 切片
- 50 克 蕃茄醬
- 15 克 酸梅
- 20 克 糖
- 30 克 青椒, 去籽、切片
- 30 克 黃甜椒, 去籽、切片
- 30 克 紅甜椒, 去籽、切片
- 10 克 白醋
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1649 kJ / 394 kcal
- 蛋白质
- 20.175 g
- 碳水化合物
- 12.875 g
- 脂肪
- 28.4 g
- 膳食纤维
- 0.525 g