Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

4.7 175 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

1 - 2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco las hojas y parte del tallo
100 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
50 g de aceite de oliva
500 g de costillas de cerdo adobadas carnosas (5-6 cm)
150 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
70 g de pimiento rojo en trozos (2-3 cm)
70 g de pimiento verde en trozos (2-3 cm)
200 g de tomate frito
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita colmada de pimentón
2 pimientas de Cayena secas enteras (可选的)
800 g de caldo de carne
½ cucharadita de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
300 g de fideos de fideuá

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1031.9 mg

蛋白质 36.8 g

热量 3261.4 kJ / 779.5 kcal

脂肪 49 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 46.1 g

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